Com o patrocínio de Zamia – Bolachas de Chopp, começamos nossa WEBSÉRIE – Sob o Copo. Serão vários episódios que trazem temas voltados para o mundo cervejeiro. Entrevistas; dicas; experiências; curiosidades e muito mais.
Nossa WEBSÉRIE é semanal, todas às quintas-feiras aqui no canal do youtube, e também no site da Zamia.
Então confira:
Websérie Sob o Copo: Ep 05 – Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 – Blumenau / SC – Entrevista com Daniel Wolff – Fundador e Diretor da rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com
Neste episódio, o entrevistado fala sobre a organização do Concurso Brasileiro de Cervejas, que atualmente é o 3º maior concurso de cervejas do mundo. Daniel também é jurado de outros concurso ao redor do mundo, e comenta sobre a quantidade e o interesse dos jurados internacionais em julgar cervejas brasileiras. Um dos motivos é a questão da diferenciação das cervejas brasileiras, por usar ingredientes locais ou pelas maneiras de produção, onde em alguns casos as cervejas são envelhecidas em barris de cachaça brasileira.
Sobre o qualidade das cervejas brasileiras, Daniel comenta que as cervejas produzidas no Brasil estão sendo bem vistas no mundo todo, inclusive com cervejarias conquistando prêmios internacionais, por exemplo, no Brussels Beer Challenge, na Bélgica. De acordo com Daniel Wolff, em se tratando das vendas, o segmento das cervejas artesanais vem conquistando números positivos ano após ano, e estão aparecendo cada vez mais em locais que vão além das lojas especializadas e das prateleiras dos supermercados.
Patrocínio:
Fundada na cidade de Blumenau/SC, hoje conhecida por ser a Capital Brasileira da Cerveja, a Zamia é a maior produtora de Bolachas de Chopp da América Latina. Atende ao mercado nacional, exportando também para o Mercosul e Europa.
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Entre em contato conosco ou visite nossa loja virtual.
Fone: (47) 3323-2002
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