www.zamia.com.br Com o patrocínio de Zamia – Bolachas de Chopp, apresentamos a WebSérie – O MEU COPO. São vários episódios que trazem temas voltados para o mundo cervejeiro. Entrevistas; dicas; experiências; curiosidades e muito mais. Nossa WEBSÉRIE é semanal, todas às quintas-feiras aqui no canal do youtube, e também no site da Zamia. Confira: WebSérie…
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Qual é a Fórmula da Cerveja? Atualmente encontramos no mercado muita variedade de estilos de cerveja. Das Lagers até as envelhecidas em barril, direto da bica, em garrafa ou em lata. Falando em termos químicos, a fórmula da cerveja pode ser encontrada em uma tabela periódica específica, inclusive com diversos estilos. Mas, para criar esses…
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O que é ABV e IBU? Siglas são comuns em qualquer área. No mundo da cerveja também existem algumas que em alguns casos, somente os cervejeiros ou aqueles que estão diretamente ligados na área, compreendem o significado. OG; FG; SRM; EBC. Geralmente essas siglas tem o significado com a descrição em inglês. Mas, para os…
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Websérie Sob o Copo: Ep 02 – Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 – Blumenau / SC – Entrevista com Márcio Santos – Sócio da Cervejaria Tupiniquim. O Concurso Brasileiro de Cervejas 2019, ocorreu em Blumenau/SC, dos dias 09 a 11 de Março. Considerado um dos maiores concursos de cervejas do mundo, na edição deste ano…
