Pensar em lager; pale ale; IPA; é normal. Mas, você já ouviu falar em Lambic? Primeiro, é interessante perceber que a Lambic, faz parte de uma das três famílias cervejeiras, e possui vários estilos diferentes. (Falaremos das outras duas nos próximos posts do quadro Você Sabia?) As Lambic, essencialmente são produzidas na…
www.zamia.com.br Com o patrocínio de Zamia – Bolachas de Chopp, apresentamos a WebSérie – O MEU COPO. São vários episódios que trazem temas voltados para o mundo cervejeiro. Entrevistas; dicas; experiências; curiosidades e muito mais. Nossa WEBSÉRIE é semanal, todas às quintas-feiras aqui no canal do youtube, e também no site…
Chegamos em Agosto, mês do 2º Concurso Nacional da Cerveja Artesanal Independente, a “Copa Cerveja Brasil”, que é uma realização da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), e ocorre em Vitória (ES) na próxima semana. Em relação ao ano de 2018, o primeiro ano da Copa, o número de marcas inscritas nesta 2ª…
Filmes sobre Cerveja Para quem gosta de aprender um pouco mais sobre a história das cervejas que degusta, ou quem sabe ainda, fazer a própria cerveja caseira, buscamos aqui no blog da Zamia Bolachas de Chopp, sempre trazer conteúdos relevantes para contribuir com o seu conhecimento. Já escrevemos um artigo que apresenta os livros…
Dia 02 de agosto de 2019 foi comemorado o Dia Internacional da Cerveja. Esse dia de celebração foi inventado 2007, em Santa Cruz, Califórnia, nos Estados Unidos. Ocorre sempre na primeira sexta-feira do mês de Agosto, e os principais objetivos são: Degustar uma cerveja com os amigos; celebrar os cervejeiros; e brindar aqueles que…
O que é Gruit? No post de terça, escrevemos sobre A Descoberta do Lúpulo, e sabemos que antes desse ingrediente fundamental para a produção de cerveja hoje, eram utilizados outros aditivos. Naquela época, o Gruit também fazia parte da receita de cerveja. As três ervas fundamentais para fazer a mistura do Gruit na…
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